为贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神，深入实施全面节约战略，扎实推进粮食节约和反食品浪费工作，省发展改革委通过制定年度工作重点、召开专题研究会议、开展专题调研等，统筹推进粮食节约和反食品浪费工作。
一、工作开展情况及成效
（一）加强组织领导。充分发挥粮食节约和反食品浪费专项工作机制，多次召开粮食节约和反食品浪费专项工作会，按季度调度粮食节约和反食品浪费工作进展情况，制定出台年度工作要点及工作方案，印发《云南省发展和改革委员会关于印发粮食节约和反食品浪费2024年工作要点省级任务分工的通知》《云南省节约粮食宣传教育和行为引导工作方案》《云南省商务厅关于进一步开展厉行节约和反食品浪费专项工作的通知》《云南省地方政府粮食储备绿色仓储提升行动项目专项规划（2024—2026年）》《云南省地方政府粮食储备绿色仓储提升行动方案》《云南省“餐饮浪费”消费者感知度调查活动方案》等，全力抓好各项工作的落实。
（二）开展调查评估。一是强化粮食机收减损。经对130个采样点数据汇总测算，玉米机收平均损失率为2.19%，比2023年的2.47%降低了0.28个百分点。二是开展粮食加工损失调查评估。重点为粮食（食品）加工环节的损失或浪费情况调查。收集3000份调研问卷、390余个案例。三是减少粮食储存损失损耗。监测全省1—9月地方政府粮食储备承储企业出库粮食共205仓，平均损耗0.73%，达到国有粮库储粮周期内综合损耗率控制在1%以内的要求。四是开展粮食运输损耗调查评估。通过统计分析发货量和到货量的理赔案件，共计理赔案件13批，粮食运输损耗22.5吨，损耗率为万分之0.03。五是开展食品浪费抽样调查。在全省16个州（市）政府所在地城市建成区开展抽样调查。共有830家餐饮企业参与调查，样本桌总就餐人数33653人，人均餐饮浪费量65.43克。
（三）强化监督执法。开展餐饮经营者自纠自查203128家，检查餐饮服务经营者200126个，整改问题1382个，开展随机查餐厅行动901次，涉及餐饮服务经营者12018家次，责令整改并予以警告的案件258件，公布典型案例15个。
（四）强化节粮教育。一是引导少先队员参与节约粮食实践。二是广泛开展志愿服务活动。目前“一部手机做志愿”平台注册志愿者195万余人，注册团队8000余个，发布志愿服务时长近64万小时，完成志愿服务时长830余万小时。三是倡导勤俭节约生活理念。通过“云南女声”微信公众号、云南妇女网等渠道，向全省妇女和家庭宣传粮食节约和反食品浪费的重要性。四是深化“光盘行动”。开展“食安心”专项行动，把“减量减价、点菜提醒、光盘行动、绿色包装”等重点内容列入餐饮服务经营者达标考核指标。
（五）强化行业自律。印发《云南省进一步规范外卖商家营销防止餐饮浪费工作方案》《云南省商务厅关于进一步开展厉行节约制止餐饮浪费专项工作的通知》，发布《制止餐饮浪费倡议书》《美食珍贵·杜绝浪费》《制止餐饮浪费·力行绿色健康消费》《反对餐饮浪费 厉行节俭迎新春》《制止餐饮浪费纳入饭店业信用等级评价国家标准》《引领行业自律，护航企业发展——省餐协助力“反内卷”倡议书》，培训从业人员158621名，发放培训材料197921册，将餐饮企业反浪费情况纳入行业评比评价内容，引导餐饮企业增强节约意识，践行绿色发展理念。
（六）开展单位食堂反浪费行动。制定《全面实施机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度》，印发《“力戒餐饮浪费 厉行勤俭节约”倡议书》，把力戒餐饮浪费、厉行勤俭节约工作纳入作风建设的重要内容。
（七）加强宣传引导。2024年以来，全省网媒发布粮食节约和反食品浪费相关稿件1.6万余条。推出《反对浪费 崇尚节约——节约粮食，不负好“食”光》《云南公布一批制止餐饮浪费典型案例》《设“拒绝浪费”提示 推“小份餐食专区”云南推进网络餐饮平台规范化管理》《云南省市场监管全面推进网络餐饮平台制止餐饮浪费》等宣传稿件及融媒体产品，引导群众牢固树立和践行节粮光荣的健康文明生活方式。
二、下步工作考虑
（一）压实工作责任，积极协调推进。根据《中华人民共和国反食品浪费法》、《粮食节约和反食品浪费行动方案》，以及国家重点工作部署，制定年度工作重点，积极牵头协调省级相关部门落实任务分工，进一步推进粮食节约和反食品浪费工作。
（二）继续加大主题宣传力度，进一步增强全社会节粮意识。利用好专题宣传日、传统节日、公众假期等时间节点，集中开展相关宣传宣讲，创新开展世界粮食日和全国粮食安全宣传周等主题宣传活动，拓展宣传渠道，全面普及粮食节约和反食品浪费知识，努力营造厉行节约、反对浪费的社会风气，不断提高群众知晓率和参与度。引导社会公众自觉践行“光盘行动”，积极倡导健康文明生活方式，扩大粮食节约和反食品浪费宣传覆盖范围。
（三）持续开展粮食节约和反食品浪费监督检查。积极组织开展粮食生产、加工、储存、运输和餐饮消费等5个环节损失调查评估。深化粮食节约和反食品浪费专项检查，把粮食节约和反食品浪费作为一项日常工作来抓，发现问题及时督促整改。